作者：林何依依

南宁市东葛路小学

中国人讲究吃，一句“民以食为天”，就足以看出美食对中国人的重要性。

辛勤工作学习了一周，全家人都很疲惫，于是爸爸决定做东坡肉来犒劳大家。他先把肥瘦相间的五花肉切成大小相等的肉块，焯去血水，再在紫砂锅中加入八角、酱油、冰糖等配料，然后放入肉块，文火慢炖。苏东坡曰：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”我望着蒸腾而起的热气，闻着愈来愈浓的香味，肚子里的馋虫都要被勾出来了，但我知道不能急躁，要慢慢地、慢慢地品味这烟火气。

刚出锅的东坡肉呈酱红色，在灯光的照射下，泛着无比迷人的光泽。轻轻夹起一块，缓缓地放入口中，醇厚的酱香味在口中翻滚，皮和肉一样酥软，肥而不腻。一锅东坡肉，带给全家人满满的幸福感，真可谓“才下舌头，却上心头”。我们要慢慢地、细细地品味，让这一股浓浓的甜香消除满身的疲惫。

兴趣班下课了，经历两个半小时的“头脑风暴”后，我最喜欢的就是到兰州拉面馆“嗦”一碗拉面。

到了兰州拉面馆，一定要吃牛肉拉面，因为它的味儿最正。站在取餐台前，往厨房望去，你会看见一位师傅正在做拉面。他将面团折叠后再拉开，然后一遍遍地重复着这两个动作，神情是那么的认真，动作是那么的娴熟。面团不断地被师傅甩在案板上，发出清脆的啪啪声。

很快一碗面就做好端了上来。看，清澈的汤底、淡黄色的面条、深褐色的牛肉片、晶莹的萝卜块，汤面 上还点缀着一些翠绿的葱花，真是让人食欲大增。吃面一定要先喝汤，浓厚的牛骨汤在唇齿间穿梭，滑入喉咙，仿佛一股暖流注入心田， 让人觉得格外舒服。用筷子挑起面条，可以看到每 一根都粗细均匀，裹满了浓厚的汤汁。将面条嗦入 口中，嚼一嚼，嗯，十分筋道；夹起一片牛肉尝一尝，真是入口即化、唇齿留香；最后吃一口炖得软烂的萝卜块，醇香入味，着实美味啊！如果说兴趣班武装了我的头脑，那么美味的拉面则满足了我的胃，它们一起丰富了我的生活。

美食，蒸腾着热气，最能表现人间烟火气，也让 我的生活更加美好。

（指导老师：刘津津）