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（字数399）
北海市合浦县党江镇中心小学一年级2班 翟家豪 （指导老师：岑昌秀） 周末的一天，眼看快到吃晚饭的时间，可爸爸妈妈还没回到家。肚子早已经在抗议的我跑进厨房，看到厨房里的水桶了养着一条大大的罗非鱼，于是我就想自己试着煮鱼给爸爸妈妈吃，给他们一个意想不到的惊喜。说干就干，我把鱼抓起来放在案板上，学着妈妈平时杀鱼的样子，先把鱼鳞刮掉，再把它的鱼鳍切掉，然后把鱼鳃挖掉，将鱼肚子切开，挖出内脏。挖内脏的时候我小心翼翼的，生怕把鱼胆弄破了，最后还在鱼背上划了几道纹，再将鱼洗干净，放在盘子里。 一切准备就绪，就等着下锅了。我拿出炒菜锅，放在煤气炉上，再打开煤气炉的开关，等到锅里轻微冒出一点白烟的时候，就把花生油到进锅里，再把鱼轻轻地从锅沿边放下去，几分钟后给鱼翻一个身，然后放入一点盐、一点酱油调味。为了不让鱼糊，我还加了一点点清水。过了一会儿，锅里飘来一阵阵香味，哈哈，鱼熟了，我马上用盘子把鱼盛了出来。 爸爸妈妈回到家，看到我煮的鱼，满意地笑了。 点评：小作者学着妈妈的样子有模有样地煮鱼，过程描写细致，不足的是，煮鱼的过程稍显平淡。 |
