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桂花树的根部在土里不停地“喝水”，可是“喝”进去的水都去哪儿了？让我们一起观察桂花树的枝条吧。 本期，杨媛仪老师为大家做一个小实验。
杨媛仪，梧州市新兴二路小学教导处副主任，全国高级科技辅导员，组织学生开展创新发明、科学DV拍摄、人工智能竞赛、航模制作、无线电测向等活动，指导的学生多次在国家级科创比赛中获奖。 凡士林、橡皮筋、白色塑料袋、剪刀。
01 选取桂花树上叶片大小相近的两根枝条。
02 在其中一根枝条上的所有叶片的正反面都均匀涂抹凡士林，另一根枝条则不作任何处理。
03 为两根枝条套上塑料袋，然后用橡皮筋扎紧封口处，并记录套上塑料袋的时间。
04 在第2小时、第4小时和第二天早上10点，观察2根枝条的状态，并记录观察结果。
05 分析观察结果。
实验中的现象是由蒸腾作用产生，蒸腾作用是指植物叶子的水分通过叶片的气孔排出，并为植物运输水分提供动力、调节温度。蒸腾作用能降低叶片的温度。太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变为热能，此时，如果叶子没有降温的本领，叶片就会被灼伤。 蒸腾作用为大气提供了大量的水蒸气，使当地的气温降低并使当地雨水充沛。这就是为什么在炎炎夏日里，走在树林里会比较凉快的原因。 你也可以收集不同植物的叶子，比较看看，哪一种植物的叶子蒸腾的水分最多。 本文选自《学苑创造》2023年1—2月刊（3—6年级版）
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